Hier ist, was Sie essen sollten, wenn Sie in Irland sind | OceanDraw

Wenn Leute an irisches Essen denken, denken sie vor allem in Amerika an Corned Beef und Kohl. Um es klar zu sagen, obwohl dies ein köstliches Gericht ist, ist es kein traditionell irisches Gericht. Obwohl Sie wahrscheinlich Guinness-Bier probiert haben, gibt es so viele erstaunliche lokale irische Gerichte, die Sie bei Ihrem Besuch probieren müssen. Natürlich sind Kartoffeln ein fester Bestandteil der irischen Küche, aber es gibt noch so viel mehr in der irischen Küche zu entdecken.

Boxig

Boxig

Boxig

Boxty ist ein irischer Kartoffelpuffer, der auf einer Grillplatte gebraten wird. Es ist Teil eines traditionellen irischen Frühstücks und ein Grundnahrungsmittel, da es herzhaft und erschwinglich ist. Sein Name kommt von “arán bocht ti” was irisch für “Armenhausbrot” ist.

Kolkanon

Colcannon ist ein weiteres Kartoffelgericht, das eine Kombination aus Kartoffelpüree mit Grünkohl oder gewürztem Kohl mit Milch, Butter, Salz und Pfeffer ist. Es wird normalerweise mit gekochtem Schinken oder Speck serviert. Es gibt sogar ein Volkslied aus dem 19. Jahrhundert über dieses Gericht – so beliebt ist es.

Kolkanon

Kolkanon

Stangenhacke

Barmbrack ist ein irisches Brot, das süß ist und aus normalen, goldenen Rosinen hergestellt wird. Es ist sehr beliebt, um Halloween herum serviert zu werden. Traditionell wurden dem Teig Münzen und Ringe beigelegt und wer die Münze mit dem Preis bekam, dem wurde Glück und Reichtum für das kommende Jahr nachgesagt.

Sie können das Brot heutzutage in Supermärkten finden, und es wird sogar mit einem Spielzeugring geliefert, um die Tradition fortzusetzen. Er ist auch als „Teebracke“ bekannt und passt gut zu einer heißen Tasse Tee.

Stangenhacke

Stangenhacke

Verwöhnen

Coddle ist ein beliebtes Gericht in Dublin und besteht im Grunde aus Resten. Es kombiniert Würste, Kartoffeln, Speck und Zwiebeln, die zusammen gedämpft werden. Es ist wirklich die Definition von Comfort Food, die Sie lieben werden.

Verwöhnen

Verwöhnen

Irisches Frühstück

Neben dem englischen Frühstück ist auch das irische Frühstück ein herzhafter und köstlicher Start in den Tag. Es umfasst normalerweise Eier, Speck, Würstchen, Pilze, Rösti, Blutwurst, gebackene Bohnen und gebratene Tomaten. Dazu gibt es Toast und natürlich Tee.

Irisches Frühstück

Irisches Frühstück

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